1. 红酒能放多久？
红酒在放置的过程中，与空气接触，其中的成分就会慢慢变质，失去原本的香味和口感，甚至变成醋酸味。因此，不同种类的红酒放置时间是不同的。如果只是一般的普通红酒，一般来说，应该放置在阴凉干燥的地方，能够保存3-5年左右。如果质量好的红酒，比如法国的干红，需要更好的贮存环境，可以放置超过10年以上，甚至更长时间。
2. 怎样保存超市购买的红酒更久时间？
(a) 温度要适当
适当的温度对于红酒的贮存非常重要。一般来说，红酒应该存放在10-15摄氏度之间，不要受到过高或者过低的温度影响。如果红酒被放在过高的温度下，其中的酒精就会蒸发，导致口感变差；如果放在过低的温度下，红酒就会冻结，出现沉淀和变质的情况。
(b) 避免光照明
红酒最不能接受的就是光照，这会导致里面的成分发生反应，损失原有的香味和口感。因此，贮存红酒时，一定要避开光照直射，放置在暗处，这样可以延长红酒的保质期。
(c) 存放角度要正确
红酒的存放角度也非常讲究，一般而言，应该把瓶子放在水平位置或倾斜45度左右的角度，这样可以防止瓶中的氧气侵入瓶中，防止氧化还原反应发生。
(d) 防潮保湿
红酒散发的味道，容易受到潮湿影响，因此放置环境的干燥度和潮湿度也是必须关注的问题。为了保证红酒的品质不受损，可以使用一些防潮剂，例如放置在防潮箱中或者涂抹防潮剂等方法，提高红酒的存放时间。
3. 保存红酒常见误区
(a) 放置厨房
厨房是最不适合保存红酒的地方，因为厨房比较潮湿，厨房里的气味也会影响到红酒的香味。同时，厨房里面的温度和光照条件也不稳定，非常容易导致红酒的变质和腐败。
(b) 开瓶后不放冰箱
很多人在打开红酒后，不知道放在哪里更好，有的人会把它们放在某个房间或阳台等不适合贮存红酒的环境。实际上，开瓶后的红酒不能长时间暴露在空气中，应该马上放在冰箱里存放，并尽量在24小时内吃掉没喝完的红酒。
(c) 存放时间过长
虽然红酒可以很长时间的贮存，但一旦超时贮存，不仅会失去香气，还可能变质。因此，即使是好的红酒，也不要盲目的储存很长时间，应该注意及时饮用。
(d) 温度差别过大
红酒应该储存在温度相对稳定的地方。如果经常曝露在极端温差，如太阳直射或冷藏室等恶劣条件下，红酒将会因此变质。所以，当你要放置红酒时，一定要注意放置的地方。
4. 结束语
红酒是一种高档的饮品，质量好的红酒还需要比较好的存储环境，才能保存更长时间，这是非常值得大家注意的问题。遵循一些懂得存放红酒的技巧可以让你大大延长红酒的保存时间，品尝到最佳的口感和风味。希望大家能够通过这篇文章更好地了解红酒的保存和存放方法，让美味延续更长时间！
